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André Silva
Fatores que influenciam a velocidade das reações químicas
Existem inúmeras situações do quotidiano em que fazemos variar a velocidade das reações químicas de acordo com a nossa conveniência.
Diminuição da concentração dos reagentes - diminuição da velocidade da reação. ex: o vácuo diminui a concentraçao de agentes atmosféricos à superfície dos alimentos que os podem deteriorar ( o mesmo acontece quando se aumenta a concentração dos reagentes).
Diminuição da temperatura do sistema - diminuição da velocidade da reação. ex: alimentos congelados mantêm as suas propriedades mais tempo (o mesmo acontece quando se aumenta a temperatura do sistema).
Redução da intensidae luminosa - diminuição da velocidade da reação. ex: quando os medicamentos estão em frascos escuros conservam-se durante mais tempo (o mesmo acontece com o aumento da intensidade luminosa).
Menor estado de divisão dos reagentes - diminuição da velocidade da reação. ex: quando a lenha está mais grossa a combustão é mais lenta (o mesmo acontece quando o estado de divisão dos reagentes é maior).
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