O caráter ácido de uma solução está relacionado com a concentração de iões H+presente nessa solução (quanto mais forte é um ácido, maior é a concentração desses iões na solução).

A escala de pH é uma maneira de indicar a concentração de iões de H+ numa solução.

Esta escala varia entre o valor mínimo 1 (acidez máxima), e o máximo 14 (acidez mínima ou basicidade máxima).

A 25 ºC uma solução neutra tem um valor de pH = 7.

É uma escala de valores que serve para determinar o grau de acidez ou de basicidade de uma dada substância. Varia entre 1 e 14, sendo o valor médio, o sete, correspondente a soluções neutras. Para valores superiores a 7 as soluções são consideradas básicas, e para valores inferiores a 7, serão ácidas.